Charmy 90

É uma apurada solução para exposições genuínas. Planos expositivos e iluminação de proximidade que despertam o potencial alimentar. A tecnicidade, versatilidade e delicadeza sobressaem numa silhueta vincada pela horizontalidade. Um formato que se desdobra em versões refrigeradas, aquecidas e neutras.

Informação Técnica
Módulos
Desenhos Técnicos
Utilização
Pastelaria
Pastelaria
Padaria
Padaria
Cafetaria
Cafetaria
Chocolates
Chocolates
Gastronomia
Gastronomia
Bebidas
Bebidas
Embalados
Embalados
Gelados
Gelados
Sandes e saladas
Sandes e saladas
Semifrios
Semifrios
Sobremesas
Sobremesas

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Charmy 90

Informações Técnicas

Exposição refrigerada
+2 / +5 °C Disponível nas versões ventilada (V), saladas (S), tampo refrigerado (TR)
Exposição refrigerada negativa
-20 / -18 °C Disponível na versão gelados (G)
Exposição refrigerada delicada
+13 / +15 °C Disponível na versão chocolates (C)
Exposição aquecida
+60 / +65 °C Disponível nas versões tampo aquecido (TA), aquecida ventilada (AV) e banho-maria (BM)
Exposição ambiente
– °C Disponível nas versões neutra (N), pão (P), caixa 1 nível (CX1N), caixa 2 níveis (CX2N), caixa pessoas com mobilidade reduzida (CXPMR) e torre de vidro (TV)

Charmy 90

Módulos

Refrigeradas

Refrigerated | Réfrigérée

Linear 1

linear | linéaire

Angular

angular | angulaire

700 850 1025 1250 1350 1650 2050 2450 AER AIR
Ventilada

Ventilated | Ventilée

x x x x 90º 90º
Saladas

Salads | Salades

x x x
Tampo Refrigerado

Refrigerated deck | Plateau réfrigéré

x x x
Chocolates

Chocolates | Chocolats

x x x
Gelados

Ice cream | Crème-glacée

x x x

T. Amb. = 25ºC; H.R. = 60%

Aquecidas

Heated | Chauffé

Linear 1

Linear | linéaire

700 850 1025 1250 1350 1650
Tampo Aquecido

Heated deck | Plaque chaude

x x x
Aquecida Ventilada

Ventilated dry heated | Chauffé ventilée

x x x
Banho Maria

Bain-marie | Bain-marie

x x x

 

Neutras

Neutral | Neutre

Linear 1

linear | linéaire

Angular

angular | angulaire

600 850 1050 1250 1650 2050 2450 AER AIR
Neutra

Neutral | Neutre

x x x x x 45º
90º
45º
90º
Pão

Bread | Pain

x x x
Caixa 1 Nível

1 level sup. counter

Caisse 1 niveau

x x 45º
90º
45º
90º
Caixa 2 Níveis

2 level sup. counter

Caisse 2 niveaux

x x 45º
90º
Caixa PMR 2

PMR sup. counter

Caisse PMR

x x
Torre de vidro

Glass tower

Tour à viennoiserie

x x x

1 Comprimento sem laterais | Length without side panels | Longueur sans joues
2 PMR – Pessoas com mobilidade reduzida | People with reduced mobility | Personnes à mobilité réduite

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Desenhos Técnicos

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