Zorn 120

Il fait référence à la fonctionnalité et à l’adaptabilité. Un produit fiable, axé sur la durabilité, qui permet un grand volume de cargaison. Avec un choix de vitrage droit, incliné, incurvé et auto-service pour une plus grande clarté visuelle et des plates-formes préparées pour les bases et les pieds. La version boucher dispose d’un éclairage spécialement conçu pour mettre en valeur la qualité, la texture et la couleur de la viande. Avec des versions réfrigérées dans des vitrines et des semi-murales, des vitrines chauffantes, des éléments de comptoir de support et une large gamme d’accessoires pour soutenir le service.

Informations techniques
Modules
Dessins techniques
Utiliser
Pâtisserie
Pâtisserie
Boulangerie
Boulangerie
Produits emballés
Produits emballés
Gastronomie
Gastronomie
Fromage
Fromage
Charcuterie
Charcuterie
Viande
Viande

Zorn 120

EXPOSITION AU FROID​

Exposition Réfrigérée
+0 / +5 °C Disponible en version ventilée
Exposition Chauffée
+65 / +90 °C Disponible en versions plaque chaude et bain-marie
Exposition ambiante
– °C Disponible en version caisse à 2 niveaux

Zorn 120

Modules

Refrigeradas 1

Refrigerated | Réfrigérée

Linear 2

linear | linéaire

Angular

angular | angulaire

937 1250 1562 1875 2500 3125 3750 AEQ AIQ
Ventilada

Ventilated | Ventilée

✔️ ✔️ ✔️ ✔️ ✔️ ✔️ ✔️ 90º 90º

T. Amb. = 25ºC; H.R. = 60%

Aquecidas

Heated | Chauffé

Linear 2

linear | linéaire

1025 1350 1675
Tampo Aquecido

Heated deck | Plaque chaude

✔️ ✔️ ✔️
Banho Maria

Bain-marie | bain-marie

✔️ ✔️ ✔️

 

Neutras

Neutral | Neutre

Linear 2

linear | linéaire

Angular

angular | angulaire

600 1050 AER AIR AEC AIC AEQ AIQ
Caixa 2 Níveis

2 level sup. counter | Caisse 2 niveaux

✔️ ✔️ 45º
90º
45º
90º
45º
90º
45º
90º
90º 90º

1 Versão vitrina e semi-mural | Display case and semi-vertical version | Version vitrine et semi-verticale

2 Comprimento sem laterais | Lenght without side panels | Longueur sans joues

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Dessins techniques

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