Matisse 110

Elle se démarque par sa durabilité et sa fiabilité. Une gamme qui se distingue par sa capacité de charge élevée et sa présentation soignée. Les vitres d’expositions  avec différentes solutions et plates-formes qui permettent trois niveaux d’exposition confèrent légèreté, simplicité et polyvalence à ce produit. Une gamme très complète avec des solutions réfrigérées, chauffées, neutres et des éléments caisses aux fonctionnalités variées, permettant de trouver les meilleures ressources pour la distribution alimentaire et la restauration.

Informations techniques
Modules
Dessins techniques
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Sandwichs et salades
Sandwichs et salades
Boissons
Boissons
Poissons et crustacés
Poissons et crustacés
Produits laitiers
Produits laitiers
Pâtisserie
Pâtisserie
Café
Café
Boulangerie
Boulangerie
Produits emballés
Produits emballés
Pizza
Pizza
Gastronomie
Gastronomie
Fromage
Fromage
Charcuterie
Charcuterie
Viande
Viande

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Alimentaire

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Matisse 110

EXPOSITION AU FROID​

Exposition Réfrigérée
0 / +5 °C Disponible en versions ventilée, salades. poisson
Exposition Chauffée
+65 / +90 °C Disponible en versions plaque chaude, chauffé ventilée et bain-marie
Exposition ambiante
– °C Disponible en versions neutre, pain, caisse à 1 niveau, distributeur

Matisse 110

Modules

Refrigeradas | Refrigerated | Réfrigérée Linear | Linear | Linéaire 2 Angular | Angular |Angulaire
937 1025 1250 1350 1562 1675 1765 1875 2187 2500 3125 3750 AEQ AIQ AEC AIC
Ventilada | Ventilated | Ventilée ✔️  –  ✔️   – ✔️ –  –  ✔️  ✔️ ✔️  ✔️  ✔️  90º

90ºL

90º 22.5º

45º

22.5º
Saladas | Salads | Salades ✔️ ✔️ –  ✔️  –  –  –  –  – 90º 90º
Peixe | Fish | Poisson  – –  ✔️   ✔️ –  –  ✔️   –  –  – –   –

T. Amb. = 25ºC ; H.R. = 60%

Aquecidas | Heated | Chauffé Linear | Linear | Linéaire 2
937 1025 1250 1350 1562 1675
Aquecida Ventilada | Ventilated dry heat | Chauffé ventilé ✔️ ✔️ ✔️
Tampo aquecido | Heated deck | Plaque chaude ✔️ ✔️ ✔️
Banho Maria | Bain-marie | Bain-marie ✔️ ✔️ ✔️

 

Neutras | Neutral | Neutre   Linear | Linear | Linéaire 2 Angular | Angular | Angulaire
 600  937  1000  1250  1562  1875  2187  2500  3125  3750  AEQ  AIQ AEC AIC  AER  AIR
Neutra | Neutral |Neutre ✔️ ✔️ ✔️ ✔️ ✔️ ✔️ ✔️ ✔️ 90º 90º 22.5º

45º

22.5º
Pão | Bread | Pain 1 ✔️ ✔️ ✔️ ✔️ ✔️ ✔️ ✔️ ✔️
Caixa 1 Nível | 1 level sup. counter | Caisse 1 niveaux ✔️ ✔️ 45º
90º
45º
90º
Distribuidor | Dispenser | Distributeur 4 ✔️ ✔️

1 Versão vitrina e semi-mural | Display case and semi-vertical version | Version vitrine et semi-verticale
2 Comprimento sem laterais | Lenght without side panels | Longueur sans joues
3 Versão semi-mural | Display semi-vertical version | Version semi-verticale
4 Distribuidor de pão, talheres , copos e tabuleiros / Bread, cutlery, glasses and trays dispenser / Distributeur de pain, couverts, verres et plateaux

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